Yatienes unas deliciosas croquetas de roquefort en Thermomix para disfrutar en cualquier momento. Sirve como aperitivo o como plato principal acompañado de una
Ospresento una sencilla salsa de queso roquefort, muy cremosa y con un sabor único que será el acompañamiento ideal para vuestras carnes y pesacados. Es muy rápida y fácil de preparar. No lo dudéis, siempre que
Paso3. Cuando acabe añadimos las berenjenas ya cocinadas con la cáscara incluida, y trituramos 4" vel 4. Añadimos sal, pimienta molida, media cucharadita de azúcar y la harina y programamos 5' 90º vel 1. Paso 4. Cuando acabe añadimos la leche y dejamos otros 8' 90º vel 1. Paso 5. Dejamos enfriar la masa y hacemos las croquetas de un
Ponemosla cebolla en el vaso y la picamos durante unos 5 segundos a velocidad 4. Agregamos la mantequilla y sofreimos durante 10 minutos a 100º, velocidad cuchara. Ahora añadimos la mitad del pollo y uno de los dos huevos cocidos en el vaso, al mismo tiempo que la harina, y hacemos el roux programando durante 5 minutos, 100º,
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