Mejillones 3 / 5 min (se recomienda cocinar al vapor) Nécoras : 6 / 7 minutos (piezas grandes). Percebes : 1 minuto (luego taparlos con un paño en la fuente hasta servirlos)
Cocción5 m. Lavamos y limpiamos los mejillones. Si seguimos estos consejos quedan perfectos y apenas suponen esfuerzo. Los colocamos en una cacerola. Exprimimos el limón y regamos con su zumo
Se pueden congelar los mejillones al vapor? ¿Sabíais que los mejillones al vapor se pueden congelar? Si los compráis frescos y no los vais a consumir en el día podéis
Dejamoslos mejillones con solo una concha. Échales la salsa por encima (utiliza solo la mitad de la salsa, la otra mitad la puedes congelar y utilizar en otra ocasión) y pon el fuego a temperatura media. Remuévelos de vez en cuando cogiendo la cazuela de las asas y moviéndola, y deja que se cocinen unos 5 minutos.
Encinco minutos tengo limpio un kg de mejillones. En casa los hacemos en el micro. En un bol de pyrex tapado, 3-4 minutos (hasta que se abran) y listo. Como no pongo agua, sólo queda un dedo de agua, que cuelo y congelo para añador al caldo de pescado. uy uy, a ver, explica eso más.2 Receta fácil de mejillones congelados al vapor. En esta ocasión, te traemos una receta fácil y deliciosa para preparar mejillones congelados al vapor. Los mejillones congelados son una opción conveniente y económica, ya que puedes tenerlos a mano en cualquier momento y son igual de sabrosos que los frescos. Ingredientes:
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